西紅柿種植管理技術(shù)

一、西紅柿的生長(zhǎng)需求條件

溫度

番茄是喜溫性蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20～25℃，根系生長(zhǎng)最適土溫為20～22℃。提高土溫不僅能促進(jìn)根系發(fā)育，同時(shí)土壤中硝態(tài)氮含量顯著增加，生長(zhǎng)發(fā)育加速，產(chǎn)量增高。

光照

番茄是喜光作物，光飽和點(diǎn)為70000lx，  番茄適宜光照強(qiáng)度為30000～50000lx。番茄是短日照植物，在由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)過(guò)程中基本要求短日照，但要求并不嚴(yán)格，有些品種在短日照下可提前現(xiàn)蕾開(kāi)花，多數(shù)品種則在11～13h的日照下開(kāi)花較早，植株生長(zhǎng)健壯。

水分

番茄既需要較多的水分，但又不必經(jīng)常大量的灌溉，一般以土壤濕度60～80%、空氣濕度45～50%為宜。空氣濕度大，不僅阻礙正常授粉，而且在高溫高濕條件下病害嚴(yán)重。

土壤及營(yíng)養(yǎng)

番茄對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)格，但為獲得豐產(chǎn)，促進(jìn)根系良好發(fā)育，應(yīng)選用土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土。土壤酸堿度以pH6～7為宜，過(guò)酸或過(guò)堿的土壤應(yīng)進(jìn)行改良。番茄在生育過(guò)程中，需從土壤中吸收大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)艾捷里斯坦報(bào)道，每生產(chǎn)5000kg果實(shí)，需要從土壤中吸收氧化鉀33kg，氮10kg，磷酸5kg。

二、西紅柿的生長(zhǎng)階段

番茄定值前管理技術(shù)

底肥方案：

糞肥（牛羊糞）：新棚或者新地，十方左右；老棚或者老菜園，五方左右。

雞糞（腐熟發(fā)酵）：盡量避免施用，一定要用，要做到減半。

秸稈：十方左右

餅肥：50-100公斤

復(fù)合肥（緩釋）：新棚或者新地，100斤；老棚或者老菜園，50斤。

微肥：2-3公斤，建議使用螯合型的，可以適當(dāng)減量；老菜地隔年使用一次。

菌肥、有機(jī)肥：根據(jù)土壤、土質(zhì)的情況，商品有機(jī)肥原料的類型，菌肥類型和活性（原菌、一代、二代）等做一個(gè)適量使用

酸化土壤：建議使用堿性纖維類有機(jī)肥，用于調(diào)酸。

栽培方式：高壟或者半高壟，避免平地栽培

土壤類型與起壟的關(guān)系：

       黏土、壤土、鹽堿地、水稻土：保水保肥性比較強(qiáng)，同樣在大水灌地的情況下，它會(huì)長(zhǎng)時(shí)間保持土壤濕潤(rùn)的一個(gè)狀態(tài)，建議做高壟栽培。

       砂礫土：通透性比較好，保水保肥性比較弱，如果做成高壟，灌溉方式不對(duì)時(shí)極有可能造成根系缺水，所以砂礫土只需要做半高壟就好。

地域、茬口、起壟、覆膜之間的關(guān)系：

       南方：降水量比較大，即使露地栽培也需要起高壟。越夏（高溫時(shí)段）用黑膜，因?yàn)殛?yáng)光穿透不了黑膜，也就是說(shuō)覆蓋黑膜的土壤是見(jiàn)不到陽(yáng)光的，所以一、黑膜除草效果比較好，膜下的溫度比較低。越冬（低溫時(shí)段）建議用白膜，可以有效提高地溫。

北方：建議高壟栽培，砂礫土可以做半高壟。早春、越冬用白膜，才能有效提高地溫。越夏栽培也建議用黑膜，因?yàn)楸狈较奶鞙囟纫彩呛芨叩摹?/span>

怎樣起壟栽培？

       壟寬要求20公分；壟面到操作道的高度建議達(dá)到30公分；兩個(gè)壟之間的澆水的壟溝，上面寬度達(dá)到25-30公分，澆水溝的深度達(dá)到20公分就可以；操作道一般留60-70公分。高壟溝灌適宜北方大棚種植的番茄，這種設(shè)計(jì)在多年以來(lái)表現(xiàn)的比較合理。但有一個(gè)注意事項(xiàng)：澆水溝的溝底要高于操作行的地面，也就是說(shuō)溝底必須要高于操作道。實(shí)際生產(chǎn)中，好多農(nóng)戶為了省工，做的操作道往往是高于溝底。咱們?yōu)槭裁唇ㄗh溝底必須要高于操作道呢？防止大水漫灌帶來(lái)的長(zhǎng)期性土壤濕度過(guò)大。水在溝底流過(guò)之后，如果你灌溉的水量超大，由于滲透作用，他就會(huì)滲透到操作道這個(gè)位置，也就是說(shuō)土壤中含水量不會(huì)長(zhǎng)期保持過(guò)高，對(duì)根系影響小。還有定植一定要定植到壟面的中央。有哪些好處呢？一般情況，農(nóng)戶都是定植在壟半坡上，但是咱們建議定植到壟面的中央，因?yàn)檫@樣不會(huì)出現(xiàn)一側(cè)根系發(fā)育好一側(cè)根系發(fā)育不好這種情況。壟一定要做的到位，因?yàn)閴诺捏w積代表番茄根系的體積，壟做的小，蕃茄根系肯定差。

蓋膜之后注意的問(wèn)題

1、避免地膜貼在澆水溝底部

       水溝的中央一定要用東西撐起，這個(gè)圖中是縱向的拉了一道繩或鐵絲，然后吊到上面鐵絲上。或者也可以用一些短的竹竿、木棍把膜撐起來(lái)，避免地膜貼在澆水溝底部。因?yàn)榘驯∧纹饋?lái)之后，澆水的水溝就形成了小的氣候環(huán)境，白天陽(yáng)光照射的情況下，水溝里的溫度要比棚室的溫度高3-5℃左右，冬天可以有效提高地溫。但是如果膜直接貼在澆水溝底部，對(duì)提高地溫效果相對(duì)較差。

2、定植孔封不嚴(yán)的問(wèn)題

       無(wú)論是覆膜后定植還是定植后覆膜，定植孔一定要用土封嚴(yán)！像棚室栽培封嚴(yán)定植孔后可以形成小氣候環(huán)境，可以提高溫度。還有定植孔封嚴(yán)后，底下灌水，可以有效阻止土壤中水分向棚室中散發(fā)。

黑膜栽培時(shí)，如果定植孔不封嚴(yán)，尤其在溫度高的時(shí)段，黑膜的溫度可能達(dá)到五、六十度，它靠近番茄莖桿的時(shí)候，會(huì)對(duì)番茄莖桿造成灼傷。

定植水的問(wèn)題

關(guān)于澆定植水有兩種方案：1、先造墑，后起壟；2、先起壟，后澆水。

       先造墑，后起壟的流程：先大水灌地，之后等土壤濕度合適（感覺(jué)不是太黏，旋耕機(jī)能打地）的時(shí)候抓緊把地打完，然后起壟；起壟之后覆膜，膜覆蓋好之后打定植孔，在定植的時(shí)候，往定植孔澆一點(diǎn)穩(wěn)根水，然后把苗子定植上。

以上方法對(duì)人工、時(shí)間要求比較緊張，操作步伐慢了，就會(huì)造成土壤濕度過(guò)小，所以實(shí)際生產(chǎn)中運(yùn)用的不是很多，大部分還是先起壟、定植、后澆水，或者先起壟、澆水、后定植。

       無(wú)論先起壟后定植，還是先澆水后定植，有一個(gè)注意問(wèn)題：定植水必須要澆透，保證整塊地土壤要濕透。因?yàn)楦蛋l(fā)育需要水分，尤其是先起壟、后定植、再澆水這種方式，土壤濕度比較小，大部分都是干土，澆水之后，看的濕度比較大，但是還有好多地方?jīng)]有見(jiàn)到水。根系的發(fā)育，沒(méi)有水，肯定是不會(huì)長(zhǎng)的。所以土壤濕度要夠，避免干濕不均，否則會(huì)出現(xiàn)大小苗，造成后期很難管理。

番茄定值前小結(jié)

       根據(jù)番茄根系發(fā)育的特點(diǎn)和土壤類型、地域環(huán)境，來(lái)確定栽培方式、灌溉方式，根據(jù)苗子的具體情況來(lái)確定定植深度。

定植期基本原則：高壟栽培，正確覆膜，合理澆水，以促進(jìn)生根。因?yàn)榉讯ㄖ仓蟮谝粋€(gè)問(wèn)題就是如何讓根系快速發(fā)育，前期主要是生根的階段，后期才是養(yǎng)根的階段。如果前期因?yàn)檫@樣那樣的問(wèn)題，抑制了番茄根系的生長(zhǎng)，后期即使采取這樣那樣的措施來(lái)養(yǎng)根，往往也養(yǎng)不好。我們只有把前期工作做好，才能保證后期番茄達(dá)到正常的生長(zhǎng)。

初花期管理要點(diǎn)總結(jié)

一、平衡長(zhǎng)勢(shì)。因?yàn)橐院缶鸵M(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期、盛果期，這個(gè)時(shí)候是調(diào)節(jié)平衡長(zhǎng)勢(shì)最關(guān)鍵的時(shí)期。如果這個(gè)時(shí)候沒(méi)有調(diào)整好，再到后期調(diào)整就很難。因?yàn)橐院笊成L(zhǎng)越來(lái)越大，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)越來(lái)越弱。

二、精準(zhǔn)點(diǎn)花。不但可以提高果實(shí)商品率，還可以有效預(yù)防灰霉病。在點(diǎn)花的時(shí)候下一點(diǎn)功夫，后期就沒(méi)有灰霉病，還節(jié)省很大一部分治療灰霉病的費(fèi)用。

三、維護(hù)根系。這時(shí)候還屬于一個(gè)地下階段和地上階段共同生長(zhǎng)的時(shí)期，雖然這時(shí)已經(jīng)是苗期的后期了，但是根系還是發(fā)育還不是太好，所以維護(hù)根系還是比較重要的。

總之，要想作物長(zhǎng)得好，定植前后的基礎(chǔ)工作至關(guān)重要，有關(guān)定植后的話題，下期精彩繼續(xù)···